본문 바로가기

이모만들기40

사과파이 만들기ㅡ에어프라이어 베이킹 안녕하세요! 집에 사과가 너무 많아서 들어왔어요..... 이걸언제 다 먹지...ㅠㅠㅠㅠ 사과를 좋아하는 편도 아니고... 빨리! 많이! 맛있게! 먹어 없앨 수 있는 방법을 열심히 찾았습니다. 그리고 발견한 영상! 백종원님의 사과조림!!! 덕분에 한가득 만들었어요. 열심히 만들었다... 사과 깎는라 고생했다... 하지만 정말 먹어치우기에는 최고! 만드는 방법을 올리면 좋겠지만..... 사진 찍는 걸 까먹어서ㅠㅠ 아쉬워요... 다음에 기회가 되면... 사과조림을 만들었으니 이제는 활용법을 찾아서.... 에 나오는 를 만들어 보았습니다! 사과파이 말고도 도 정말 맛있어요! 영상 보시고 꼭 따라 해 보세요. 강력추천!!! 그럼! 백종원님의 레시피를 따라서 만들어 보겠습니다.^^ 참고로 저는 아이와 만들다 보니... 2021. 1. 27.
단감청 만들기 안녕하세요!! 오랜만에 왔습니다!! 추운 겨울~ 따뜻하고 맛있는 단감 청과 함께 기분전환하시라고 준비했습니다!!! 사실은... 시골에서 단감을 너무 많이 가지고 와서..... 남아돌아 만들었습니다. 먹어치워야됨(우걱우걱) 만들기도 쉽고 간단해서 아이와 함께 단감청을 만들어 볼까 합니다!^^ 다른 청만드는거랑 비슷합니다. 단감청은 처음이라서 신기신기~ [ 단감청 준비물 ] 단감(먹을만큼) 설탕/올리고당 (취향대로) 유리용기(쓸만큼) 1. 단감을 잘 씻고 준비! 베이킹소다를 이용해서 잘 씻어주세요. 깨끗이 씻은 단감은 껍질을 깍아주세요. 2. 유리용기 준비! 냄비에 물을 넣고 유리병 입구가 아래를 향하도록 넣어주세요. 그리고 가열! 물이 팔팔 끊이면 1분 정도 소독~ 소독한 유리병은 꺼내서 건조시켜주세요. .. 2021. 1. 5.
할로윈 쿠키만들기ㅡ에어프라이어 베이킹 안녕하세요!! 할로윈은 잘 보내셨나요? 시국이 시국인지라....ㅜㅜ 할로윈을 잘 만끽하긴 어려웠을 거 같은데요.... 솔직히 전 할로윈 같은 거에 관심이 없는 편입니다. 조카가 생긴 뒤로~ 정확히는 아이가 크니까 꾸밀 맛이나 할로윈을 신경 쓰게 됐어요ㅋㅋ 조카 꾸미는 재미도 있지만 조카와 함께 할로윈을 재미있게 보내고 싶어 할로윈 분위기가 물~씬~ 풍기는 쿠키를 만들어 보았습니다!! 괜찮으면 친구도 주고요~ 할로윈하면 쿠키! 사탕! 초콜릿! " 할로윈 쿠키 만들기 시작! " (검은 반죽 재료) 초콜릿: 150g (34g 초콜릿 3개/ ABC 초콜릿 종이컵 반 컵) 중력분: 60g (종이컵 반컵) 계란: 1개 설탕: 55g (반 컵) 버터: 40g (2cm 두께의 3/4 덩어리) 소금: 1g (반 티스푼).. 2020. 11. 5.
누네띠네ㅡ에어프라이어 베이킹 많은 사람들이 누네뜨네 좋아하죠? 저도 정말 좋아합니다! 특히 윗부분을 아주~ 좋아해요^^ 만드는 이유도 윗 쪽을 많이 먹기 위해서! 한번 만들어 봤습니다. 재료는 생각보다 많이 안들어 가는데.... 손이 많이 가네요. " 누네띠네 만들기 시작! " * 재료: 20~22개 분량 * (반 죽) 중력분120g(종이컵 1컵 1/3) 설탕5g(반 숟가락) 소금1g(반티스푼) 물50g(소주잔 1컵) 노른자 1개 버터100g(1cm 2덩어리) (아 이 싱) 슈가파우더(종이컵 1컵) 흰자 1개 딸기쨈(6숟가락) 1) 가루 섞기! 밀가루+소금+설탕을 넣고 섞어주세요. 2) 물+노른자 섞고 반죽하기! 물+노른자를 넣어서 잘 섞어주세요. 한 덩어리가 될 정도록 손으로 가볍게 반죽해주세요. 3) 냉장고에 30분간 보관하기!.. 2020. 10. 3.
오트밀 초코칩 쿠키ㅡ에어프라이어 베이킹 안녕하세요! 오늘은 언제나 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 오트밀쿠키를 만들어 볼까합니다! 한번 반죽을 만들어 놓으면 먹고싶을때마다 꺼내서 먹기 딱! 좋아요! 보관기간도 길어서 아이가 입이 심심하다고 할 때 바로 구워서 주면 됩니다! 간식 걱정이 덜합니다~ " 오트밀 쿠기 만들기 시작! " 황설탕79g(종이컵 반) 흰설탕85g(종이컵 반+밥숟가락1개) 계란50g(1개) 버터113g 레몬즙1g(티스푼1개) 바닐라3g(밥숟가락1개) 밀가루 중력분 163g(종이컵1컵+2/3) 베이킹소다(티스푼1개) 소금(티스푼1개) 시나몬 조금(티스푼 반) 오트밀75g(종이컵 1컵) 다크초코130g(종이컵 1컵) 1) 버터를 핸드믹서로 풀기! 실온에 둔 부드러워진 버터를 가볍게 풀어주세요. (처음부터 핸드믹서로 해주세요. 귀찮아.. 2020. 9. 21.
시나몬롤 만들기ㅡ에어프라이어 베이킹 안녕하세요! 오늘의 홈베이킹은 시나몬롤입니다! 시나몬 좋아요! 냄새부터가~ 좋아하는 빵 중에 하나가 시나몬롤! 달달해요~ 달면 달수록 좋아요~ 레시피를 찾아볼 때 어려울까 걱정했는데 생각보다 재료도 간단하고 만드는 과정도 쉬워 보여서 도전했습니다! " 시나몬롤 만들기 시작! " 8~9개 분량! 강력분100g(종이컵 1컵)/ 박력분100g(종이컵 1컵)/ 설탕30g(숟가락2개반)/ 이스트5g(티스푼 2개반)/ 우유85g(소주컵 2컵)/ 버터40g/ 소금2g(반 티스푼) 1) 따뜻한 우유에 이스트+설탕 넣기! 우유는 전자레인지에 30초 정도 돌려주세요. 이스트랑 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 우유가 따뜻하면 더 반죽이 잘 됩니다! 2) 밀가루 반죽하기! 밀가루에 우유 혼합물을 넣어주고 잘 섞기! 어느 정도 섞.. 2020. 7. 26.