이모만들기40 에그타르트 만들기!ㅡ에어프라이어 베이킹 에어프라이어로 만드는 베이킹! 모아놓은 노른자를 없에기 위해 에그타르트를 도전했습니다! 재료와 만드는 방법은 간단하한데.. 은근 손이 많이가네요.... 최대한 쉽고! 간단하게! " 에그타르트 시작합니다!! " 박력분 159g(종이컵 1컵 반)/ 버터 75g(반 컵)/ 차가운물 60g(종이컵 1/3)/ 설탕 6g(밥숟가락 1스푼)/ 소금 3g(티스푼 1스푼)/ 노른자 4개/ 설탕 70g(종이컵 반 컵)/ 밀가루 8g(밥숟가락 1스푼)/ 우유 300g(종이컵 2컵)/ 바닐라익스트렉(티스푼 1스푼)/ 1) 박력분 체 처넣기! 버터는 바둑모양으로 자르고 넣기! 버터는 차가운걸로 사용하세요! 바삭거리는 식감을 살립니다. 볼에 박력분과 버터를 넣어주고 열심히 다져주세요. 처음은 버터를 밀가루에 코팅하는 느낌으로 저.. 2020. 5. 23. 초코브라우니 만들기!ㅡ에어프라이어 베이킹 에어프라이어가 생기니 이것저것 만들어 보고 싶네요! 그래서 아이와 함께 간단하고 쉬운 베이킹을 준비했습니다.^^ 재료 간단! 과정 간단! "초코 브라우니 만들기 시작!" 다크초콜릿 110g(종이컵 한 컵)/ 버터 30g(종이컵 1/3)/ 계란 1개/ 흑설탕 55g(종이컵 반 컵)/ 박력분(중력분 가능)45g(종이컵 반 컵)/ 베이킹파우더 3g. 소금 2g. 바닐라 익스트랙 1g(티스푼으로 반 정도) 1) 초콜릿과 버터 녹이기! 볼에 담아 중탕이나 전자레인지를 이용해 녹여 섞어주기! 2) 설탕+소금, 바닐라, 계란을 넣고 섞어주기! 거품기로 잘 섞어주세요. 황설탕으로 할 경우에는 색깔이 연해질 때까지 저어주면 됩니다. 3) 1번(초코+버터)를 넣고 섞어주기! 4) 박력분+베이킹파우더를 체 처넣고 섞어주기!.. 2020. 5. 12. 철판아이스크림 만들기 아이랑 집에서 놀만한것을 찾다 구매한 철판아이스크림!! 아이랑 같이 재미있게 사용! 포장지와 구성 상품! 하지만 쓰는건 주걱 밖에 없다 따른건 쓸데없음ㅋㅋ 준비한 재료는 딸기우유(직접 생딸기 갈아서 만듬) 초코우유, 야구르트 딸기우유 넣고....물엿 좀 넣었어요 생각보다 안달아서...... 요구르트는 딸기를 좀 먹고 넣으려고했는데... 아이가....ㅜㅜ 그리고 무조건 섞기 아.... 이때부터 맛을 포기했다..... 초코도 보이니 바로바로 멈추지않는 부어부어 본능ㅜㅜ 양이 많다... 양이 많아서 그런지 잘 안 얼음 열심히 저어줬습니다. 다 섞임.... 맛은 생각보다 괜찮았어요 아이도 열심히 먹음 ㅋㅋㅋ 주걱가지고 처음에는 열심히 섞더니 얼추 모양이 나오니~ 먹는거에 집중ㅋㅋ 맛있게 잘 먹었습니다!! 생각보.. 2020. 4. 25. 달과별 밤하늘 비누만들기 새로운 몰드를 샀습니다! 너무 예뻐서~ 언제할지 벼르고 있다가 드디어!!! 만들어봤어요!!! 이번에는 아이없이 혼자ㅋㅋ " 달과별 밤하늘 비누 만들기 시작! " 재료: 흰색베이스/ 향오일(선라임)/ 비타민E/ 에탄올/ 히아루론산(보습제)/ 식용색소/ 파란반짝이/ 종이컵5개/ 나무젓가락/달과별 밤하늘 몰드/ 금색반짝이(추가) 1. 흰색 베이스 녹이기! 종이컵 가득 잘라서 넣기! 전자렌지에 30초 돌리기! 2. 비탄민+향+히아루론산 넣기! 녹인 흰색베이스에 비탄민E(방부제역할)+향(좋아하는 향으로)+히아루론산(보습효과) 넣어주세요! 비타민과 히아루론산은 안넣어도 됩니다! 3. 5개로 나눠주고 색소 넣기! 종이컵에 흰색 베이스를 나눠주세요. 노란색을 가장 조금만. 그 다음은 흰색, 파란색+보라색은 동일한 양으.. 2020. 4. 16. 슈만들기(슈크림)2ㅡ에어프라이어 베이킹 커스터드 크림과 어울리는 슈를 만들어봤습니다! 에어프라이어를 처음 사용하는거라 좀 헤매었지만ㅋㅋ 좋네요~ 앞으로 베이킹 할만할거 같음! " 슈크림 만들기 시작! " 재료: 계란1개. 밀가루(박력분) 반 컵. 버터(25g) 1/3컵. 물 1/3. 설탕(티스푼) 1스푼. 소금 한 꼬집. 1. 냄비에 물과 버터를 넣어주기! 2. 설탕 + 소금 넣어주기! 3. 버터가 다 녹을 때까지 끓이기! 버터가 다 녹으면 불에서 내려주세요^^ 4. 박력분 넣기! 체에 걸려서 넣어주세요. 5. 주걱으로 잘 섞어주기! 6. 반죽을 불에 볶아주기! 약불에 반죽을 펴주는 느낌으로 볶아주세요. 반죽 색이 연해지면서 바닥에 하얀색 불투명한 막 같은 것이 생길 정도만 볶아주면 됩니다^^ 반죽을 그릇에 옮기고 펼쳐 주면서 식혀주세요^^ .. 2020. 4. 7. 커스터드크림(슈크림)만들기 안녕하세요 오늘도 조카와 함께 집콕 중입니다! 코로나가 빨리 진정되서 어린이집 휴원이 끝났음 좋겠네요ㅜㅜ 조카랑 여전히 머랭을 자주만듭니다 덕분에 남아도는 계란 노른자! 푸딩은 취향이 아니라 이번에는 다른걸로 만들어봤습니다^^ "커스터크림(슈크림)만들기" 재료: 계란 노른자 4개/ 설탕5숫갈/ 우유 2컵(종이컵)/ 바닐라 에센스/ 밀가루 2숫갈 노를자를 잘 풀어주고 시작! 1. 설탕 넣고 섞기! 2. 바닐라 에센스 3방울 넣기! 안넣어도 되지만 넣으면 더 맛있어요^^ 저는 이마트에서 3000원 정도?에 샀어요~ 있으면 머랭쿠키할때 진짜좋아요! 3. 밀가루 넣고 섞기! 4. 우유 살짝 데우기! 가장자리가 끓어오를 정도만 부어주세요. 5. 우유를 넣어주면서 저어주기! 조금씩 넣어가면서 잘 저어주세요. 6. .. 2020. 4. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
